Изысканные блюда из рыбы можно приготовить на открытом огне, закоптить, потушить или сделать гриль. Для любителей пикников на природе и владельцев загородных домов компания Harvia создала уникальную
коптильню-гриль
, которая предназначена для копчения на открытом огне и для традиционного
копчения
дымом.
Коптильня
довольно компактна и удобна в обращении, ее можно поместить в багажник автомобиля. Крышка коптильни
и дождезащитный колпак дымовой трубы позволяют пользоваться ею при любой погоде.
Сырьем для топлива коптильни
служат дрова и стружка. Высокая дымовая труба обеспечивает достаточную тягу, которую можно регулировать.
Коптильня
изготавливается, в основном, из нержавеющей стали. Все решетки для
гриля
хромированы и легко моются.
Коптильня
имеет нагреваемую часть, сепаратор жира, решетки для копчения, а также решетки с ручками для приготовления на огне. Дополнительно можно приобрести сковороду, на которой можно жарить рыбу, блины и овощи. В очаге
коптильни
быстро готовится картофель, турнепс и даже мясо. Вы сможете также быстро приготовить бифштекс и курицу.
См. также:
Инструкции к коптильне Harvia... 
Брошюра `Домашняя коптильня Harvia`...